🍌 Фруктовый рулет без выпечки
🍌 Фруктовый рулет без выпечки Как насчет легкого и освежающего десерта в жаркий день? 📝 Ингредиенты: • Печенье шоколадное - 400 г • Бананы - 2 шт. • Молоко - 2 ст.л. • Сыр творожный - 400 г • Сахарная пудра - 40-80 г (по вкусу) • Ванилин • Ягоды/фрукты • Сливки 33% - 100 г (по желанию, для украшения) 🔥 Приготовление: 1. В блендере измельчите печенье до состояния крошки, добавляя поломанные бананы постепенно. Тесто должно быть однородным и не липнуть к рукам. При необходимости добавьте немного молока. 2. В отдельной миске взбейте творожный сыр с сахарной пудрой и ванилином до кремообразной консистенции. 3. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в прямоугольник толщиной около 3 мм. Сверху равномерно распределите крем и посыпьте фруктами или ягодами, нарезав крупные ягоды. 4. Аккуратно сверните рулет и уберите в холодильник на 3 часа или лучше на ночь. Украсить по желанию. Этот рулет станет любимым угощением на любом празднике — легкий, нежный и с яркими фруктовыми нотами! Кулинарное вдохновение