🍯 Медовый рулет 🍯
🍯 Медовый рулет 🍯 Воздушный, нежный и безумно вкусный медовый рулет — идеальный десерт для тех, кто любит сладкое! 📝 Ингредиенты: • 90 г меда • 25 г подсолнечного масла • 2 яйца • 30 г сахара • 110 г муки • 0.5 ч.л соды • Щепотка соли 🔥 Приготовление: 1. Нагреваем мед, соль и масло до однородности. Добавляем соду и продолжаем нагревать до цвета, как на видео. Даём остыть. 2. Взбиваем яйца с сахаром 3-5 минут. Вливаем медовую смесь, затем всыпаем муку. 3. Распределяем тесто по противню (учтите, что рецепт на небольшой рулет, при необходимости увеличьте ингредиенты вдвое). 4. Выпекаем при 170-180°C до готовности. Для крема: • 150 г сливок (33-35%) • 80 г творожного сыра • 30-40 г сахара (по вкусу) Взбиваем все ингредиенты для крема до однородности. Нежный, сладкий и ароматный медовый рулет готов! Подавайте его с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком! Кулинарное вдохновение