🥒 Аппетитные рулеты из баклажана и кабачка
🥒 Аппетитные рулеты из баклажана и кабачка Готовы побаловать себя и близких вкусным и полезным овощным блюдом? Тогда скорее знакомьтесь с этим рецептом! 📝 Ингредиенты: Рулет из баклажанов: • Баклажаны — 2 шт • Соус песто — 2 ст. л. • Сыр моцарелла — 150 г • Помидор — 1 шт • Руккола — 30 г Рулет из кабачков: • Кабачки — 2 шт • Сыр моцарелла — 150 г • Рикотта — 2–3 ст. л. • Укроп свежий — пучок • Огурец соломкой — 1 шт • Лосось слабой соли — 150 г 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и кабачки, посолите и оставьте на 20 минут. 2. Уберите лишнюю влагу бумажным полотенцем. 3. Выложите овощи внахлёст, посыпьте моцареллой. 4. Запекайте 20 минут при 200°C. 5. Добавьте начинку и сверните рулетом. Наслаждайтесь потрясающим вкусом этих аппетитных рулетов! Вкусная жизнь