🍄 Салат с жареными шампиньонами
🍄 Салат с жареными шампиньонами Этот салат — отличный выбор для праздничного стола, удивляющий своим насыщенным вкусом и текстурой! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 250 г • Шампиньоны — 150 г • Корейская морковь — 75 г • Лук — 100 г • Огурцы — 75 г • Зелень — 15 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — 0,3 ч. л. • Майонез — 100 г 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности, остудить. 2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. 3. Лук нарезать четвертькольцами. 4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с грибами до золотистого цвета. Остудить. 5. Огурцы очистить от кожуры и натереть тонкой соломкой (как морковь по-корейски). 6. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. 7. Зелень мелко нарезать. 8. На плоское блюдо нанести майонезную сеточку. 9. Выложить слой жареных шампиньонов с луком. 10. Следующим слоем выложить куриное филе. 11. Снова нанести майонезную сеточку и выложить корейскую морковь. 12. Добавить слой огурцов. 13. Сверху покрыть майонезной сеточкой и обильно посыпать измельчённой зеленью. Порадуйте себя и своих гостей этим сытным салатом, который удивит своим вкусом на любом празднике! Вкусная жизнь