🧁 Нежные кексы с изюмом для уютного чаепития
🧁 Нежные кексы с изюмом для уютного чаепития Как насчет ароматных кексов с изюмом, которые просто тают во рту? 📝 Ингредиенты: • Сливочное масло — 100 г • Сахар — 100 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 50 мл • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ванилин — по вкусу • Соль — щепотка • Изюм — 100 г 🔥 Приготовление: 1. Размешай мягкое сливочное масло с сахаром. Вбей яйца и тщательно перемешай венчиком. 2. Добавь соль, ванилин и молоко. Постепенно всыпай муку с разрыхлителем, замесив густое мягкое тесто. 3. Промой и обсуши изюм, затем аккуратно вмешай его в тесто ложкой. 4. Распределяй тесто по 12 небольшим формочкам, оставляя примерно 1 см сверху для подъема. 5. Выпекай в разогретой до 180 °C духовке в режиме «верх-низ» около 15–30 минут до золотистой корочки. Проверяй готовность шпажкой. 6. Дай кексам немного остыть, затем аккуратно вынимай из формочек. Подавай кексы с чашечкой чая — их сладкий вкус станет отличным дополнением к вечернему отдыху! Вкусная жизнь