🍜 Гречневая лапша со свининой
🍜 Гречневая лапша со свининой Чтобы блюдо заиграло новыми красками, не забывайте о маринаде – он раскроет все ароматы! 📝 Ингредиенты: • Свинина - 250 г. • Соевый соус - 3 ст. л. • Кукурузный крахмал - 1 ч. л. • Кунжутное масло - 1 ст. л. • Гречневая лапша - 180 г. • Арахисовое масло - 1 ст. л. • Имбирь - 1 кусочек • Красный перец - 1/4 ч. л. • Рисовый уксус - 2 ст. л. • Сахар - 1 ч. л. • Кунжут - по вкусу • Зелень - 1 пучок 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте свинину небольшими тонкими кусочками. 2. Смешайте половину соевого соуса и крахмал. Добавьте ½ столовой ложки кунжутного масла и черный перец. Залейте этим маринадом мясо и оставьте на 15 минут. 3. Сварите гречневую лапшу примерно за 5 минут. Промойте холодной водой. 4. В сковороде разогрейте арахисовое масло. Готовьте измельчённый имбирь и красный перец. Добавьте свинину и обжаривайте, помешивая. 5. Соедините соевый соус и кунжутное масло с рисовым уксусом и сахаром. Смешайте свинину и лапшу. Посыпьте кунжутом и нарезанным зелёным луком. Приготовьте это ароматное блюдо для уютного вечера и насладитесь восточными вкусами прямо у себя дома! Вкусная жизнь