🥮 ВКУСНЫЕ ОСЕННИЕ ПИРОГИ, КОТОРЫЕ СРАЗУ ЗАХОЧЕТСЯ ИСПЕЧЬ
🥮 ВКУСНЫЕ ОСЕННИЕ ПИРОГИ, КОТОРЫЕ СРАЗУ ЗАХОЧЕТСЯ ИСПЕЧЬ ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ Приготовление: 1. Смешать муку, какао, масло, сахар и яйцо. Замесить тесто. 2. Распределить по форме и выпечь основу 15–20 минут при 180°C. 3. Горячими сливками залить шоколад и размешать до гладкости. 4. Выложить вишню на основу и залить шоколадной массой. 5. Охладить до полного застывания начинки. ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ Приготовление: 1. Замесить песочное тесто, распределить по форме и выпечь основу. 2. Смешать яйца, сахар, лимонный сок и цедру. Проварить до загустения. 3. Добавить сливочное масло и выложить лимонный крем в основу. 4. Взбить белки с сахаром до плотных пиков. 5. Покрыть пирог меренгой и слегка подрумянить сверху. ПИРОГ С ГРУШЕЙ И КАРАМЕЛЬЮ Приготовление: 1. Быстро замесить песочное тесто и охладить 30 минут. 2. Раскатать, выложить в форму и сформировать бортики. 3. Нарезать груши тонкими дольками и красиво разложить на основе. 4. Из сахара, сливок и масла приготовить карамель, полить груши. 5. Выпекать при 180°C примерно 35–40 минут. ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ Приготовление: 1. Замесить песочное тесто и распределить его по форме с бортиками. 2. Творог смешать с яйцами, сахаром, сметаной и крахмалом. 3. Вылить начинку на основу. 4. Сверху разложить половинки абрикосов. 5. Выпекать при 170–180°C примерно 45–50 минут. СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С МИНДАЛЁМ Приготовление: 1. Приготовить песочную основу и распределить по форме. 2. Масло взбить с сахаром, добавить яйца и миндальную муку. 3. Выложить миндальную начинку на основу. 4. Сверху разложить дольки слив. 5. Посыпать миндальными лепестками и выпекать при 180°C около 40 минут. ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ Приготовление: 1. Замесить песочное тесто и распределить его по форме с бортиками. 2. Смешать сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности. 3. Выложить чернику на основу. 4. Залить сметанной смесью. 5. Выпекать при 180°C примерно 40–45 минут и полностью остудить. 👉Хочешь больше идей, ПОДПИШИСЬ, у нас тут ВКУСНО И ПРОСТО #выпечка