Гороховый суп с тыквой без мяса 🤤
Гороховый суп с тыквой без мяса 🤤 Приготовление: • Промыть горох и замочить на 3–4 часа в холодильнике. Слить воду, залить горох свежей водой для супа и довести до кипения. Снять пену и варить 40–60 минут, почти до мягкости. • Измельчить лук и морковь, обжарить на растительном масле 5–7 минут. • Добавить зажарку, нарезанную кубиками тыкву и копчёную паприку в суп. Варить ещё 15–20 минут, пока горох и тыква не станут мягкими. • Приправить по вкусу. По желанию частично измельчить суп блендером. Подавать с сухариками. Приятного аппетита! ❤️
797 просмотров