КИШ С РЫБКОЙ, ГОРОШКОМ И БРОКОЛЛИ
КИШ С РЫБКОЙ, ГОРОШКОМ И БРОКОЛЛИ Ингредиенты (форма 18 см): Для основы: ▫️1 яйцо ▫️100 гр.кукурузной муки ▫️30гр.овсяных отрубей ▫️50 мл ряженки 2,5% ▫️Соль ▫️Специи Начинка: ▫️филе форели готовое (можно сырое) ▫️замороженный зеленого горошка (у меня уже приготовленный ▫️брокколи (у меня уже приготовленный) ▫️1 яйцо ▫️100 мл молока 2,5% ▫️соль ▫️черный перец ▫️Сухой укроп Приготовление: 1. Готовим основу. Все смешиваем, мокрыми руками или мокрой ложкой выкладываем в силиконовую форму и делаем бортики, делаем вилочкой дырки и в духовку на 15 минут при 180 градусах. 2. Взбить яйцо с молоком и специями.Вынуть основу из духовки,уложить в него кубики форели,горошек, капусту,залить яично-молочный смесью. 3. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах на 30 минут. Сильное тело