Тыквенные дольки, запеченные с чесноком
Тыквенные дольки, запеченные с чесноком Ингредиенты: - Тыква — 300 г - 1 головка чеснока - Соль, перец, оливковое масло - 1 ст. л. смеси прованских трав (базилик, орегано и тимьян) - Немного бальзамического уксуса Приготовление: Тыкву можно очистить от кожицы, но это не обязательно. Нарежьте ее на произвольные ломтики и выложите на противень, застеленный пергаментом. Головку чеснока разделите на дольки, очистите и добавьте к тыкве. Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом (удобно использовать кисточку), посыпьте прованскими травами и сбрызните бальзамическим уксусом. Запекайте при температуре 175°C примерно 40 минут, до мягкости. Эти дольки можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное блюдо, а также с зерновым хлебом, предварительно намазав его пюре из запеченного чеснока. Приятного аппетита! Твой фитнес