Картофельные драники с грибной подливкой 🤤
Картофельные драники с грибной подливкой 🤤 Приготовление: • Картофель и лук натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку, соль и перец, перемешать. • Разогреть растительное масло. Выкладывать картофельную массу ложкой, формируя драники. Жарить на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки. • Шампиньоны нарезать и обжарить на отдельной сковороде около 7–8 минут, до золотистого цвета. • Добавить сметану, соль, перец и примерно 50 мл воды. Накрыть крышкой и прогреть 2–3 минуты. • Подать драники горячими, полив грибной подливкой. Приятного аппетита! ❤️
2 293 просмотров