Нежный пирог со смородиной 🤤
Нежный пирог со смородиной 🤤 Приготовление: - Яйца взбить с 200 г сахара до полного растворения. - Влить 100 г растопленного сливочного масла и кефир, хорошо перемешать. - Просеять муку с разрыхлителем и замесить гладкое однородное тесто. - Смородину обвалять в крахмале и аккуратно вмешать в тесто. - Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом. - Оставшееся масло (30 г) растопить, смешать с оставшимся сахаром (20 г) и равномерно полить пирог сверху. - Выпекать при 175 °C около 30 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! ❤