Макаронная запеканка с ветчиной и сырным соусом 🤤 — 26 сентября 2026 г. в 12:34:03.109
Макаронная запеканка с ветчиной и сырным соусом 🤤 Приготовление: • Отварить макароны в подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слить воду. • Растопить сливочное масло в сотейнике, всыпать муку и перемешивать 1 минуту. • Постепенно влить молоко, постоянно помешивая венчиком. Варить 4–5 минут, до лёгкого загустения. • Снять соус с огня, добавить 120 г тёртого сыра, мускатный орех, перец и соль по вкусу. • Смешать макароны с нарезанной ветчиной и соусом. Переложить в форму, посыпать оставшимся сыром и панировочными сухарями. • Запекать при 190 °C 20–25 минут. Подавать горячей, пока соус остаётся особенно нежным. Приятного аппетита! ❤️
9 834 просмотров