Свиные рёбрышки в томатно-медовой глазури 🤤
Свиные рёбрышки в томатно-медовой глазури 🤤 Приготовление: • По возможности удалить с нижней стороны рёбер плотную плёнку. Натереть мясо паприкой, чёрным перцем и небольшим количеством соли. • Уложить рёбра в форму, влить воду и плотно накрыть фольгой. Запекать при 160 °C 2–2,5 часа, до мягкости. • Смешать томатную пасту, мёд, соевый соус, горчицу и измельчённый чеснок. • Снять фольгу, слить лишнюю жидкость и смазать рёбра соусом. • Подрумянить при 210 °C 10–15 минут, следя, чтобы глазурь не подгорела. Приятного аппетита! ❤️
2 566 просмотров