Картофельная запеканка с грибами и сыром 🤤
Картофельная запеканка с грибами и сыром 🤤 Приготовление: • Очищенный картофель нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 6–7 минут. Аккуратно слить воду. • Лук и грибы нарезать. Обжарить на растительном масле до испарения жидкости, посолить и поперчить. • Выложить в форму половину картофеля, затем грибы с луком и оставшийся картофель. • Смешать сливки с измельчённым чесноком и небольшим количеством соли. Залить запеканку. • Посыпать тёртым сыром и запекать при 180 °C 35–40 минут, до полной мягкости картофеля. Приятного аппетита! ❤️