Мясной рулет с яйцом 🤤
Мясной рулет с яйцом 🤤 Приготовление: • Размочить хлеб в молоке и слегка отжать. Лук натереть, чеснок измельчить. • Смешать фарш с хлебом, луком, чесноком, сырым яйцом, солью и чёрным перцем. • На пергаменте сформировать прямоугольник толщиной около 1,5 см. По центру уложить очищенные варёные яйца. • Приподнимая пергамент, соединить края фарша. Защипнуть шов и торцы. Переложить рулет в форму швом вниз и смазать кетчупом. • Запекать при 180 °C 55–65 минут. Если рулет начнёт подрумяниваться раньше времени, прикрыть фольгой. Перед нарезкой дать постоять 10 минут. Приятного аппетита! ❤️
402 просмотров