Кабачки с фаршем и помидорами 🤤
Кабачки с фаршем и помидорами 🤤 Приготовление: • Кабачки разрезать вдоль. Ложкой вынуть мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. Крупные жёсткие семена выбросить. • Смазать лодочки растительным маслом, слегка посолить и запекать при 190 °C 15 минут. • Мелко нарезать лук и 150 г вынутой мякоти кабачка. Смешать с фаршем и сметаной, посолить и поперчить. • Наполнить кабачки фаршем, сверху выложить кружочки помидоров. Накрыть фольгой и запекать 30 минут. • Снять фольгу, посыпать кабачки тёртым сыром и готовить ещё 15–20 минут, до готовности фарша. Приятного аппетита! ❤️