Мясные гнёзда с сыром и помидорами 🤤
Мясные гнёзда с сыром и помидорами 🤤 Приготовление: • Хлеб размочить в молоке и слегка отжать. Лук натереть. • Смешать фарш с хлебом, луком, солью и чёрным перцем. Разделить массу на 8 частей. • Сформировать толстые котлеты и сделать в середине каждой широкое углубление, оставив дно толщиной около 1 см. Выложить гнёзда в форму. • Мелко нарезать помидоры, разложить их в углубления и добавить немного сметаны. Запекать при 190 °C 25 минут. • Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 10–15 минут, до полной готовности фарша. Приятного аппетита! ❤️