Полезный лайфхак, если не успели снять пенку с бульона, и она предательски осела на дно 🙈
Полезный лайфхак, если не успели снять пенку с бульона, и она предательски осела на дно 🙈 Ну проморгали, важный звонок/соц.сети… С кем не бывает… Вдруг не знали: можно спасти такой бульон. Нужно влить в кастрюлю немного холодной воды или добавить лёд, и пена поднимется вверх. Теперь её можно легко убрать 💫 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Предварительно мясо всегда вымачиваю в холодной воде около 30 минут. Соль же лучше добавлять в самом конце варки бульона🤗
239 просмотров