ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: Сахарная пудра 50 г (Артикул: 3029) Мука 200 г Миндальная мука 25 г (Артикул: 11804) Приготовление: 1. Ледяное сливочное масло порубите. 2. Взбейте масло в миксере вместе с мукой, миндальной мукой и сахарной пудрой. 3. Добавьте яйцо. 4. Получившуюся массу вымешивайте на столе пару минут до тех пор, пока оно не соберется в шар (долго не месите, чтобы тесто не перегрелось). 5. Раскатайте тесто между двумя листами пергамента в пласт толщиной 6-7 мм. 6. Вырежьте печенье при помощи вырубки. Если нет вырубки в форме яйца, можно немного согнуть круглую вырубку сверху. Уберите излишки с коврика. Вырежте в половине заготовок серединку с помощью круглой насадки или вырубки. Выпекайте 7-10 минут при 160 градусах, лучше на перфорированном коврике. Как только печенье поднялось и стало матовым, можно доставать. Если подержите подольше - края зарумянятся и будет не так красиво. 7. Остудите. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты