Самый вкусный торт 💜
Самый вкусный торт 💜 ⠀ Нежные меренги с грецким орехом, малиновой конфитюр и сливочный крем - ИДЕАЛЬНО! ⠀ Для торта 16 см в диаметре: ⠀ 🥣Меренги: ▫️Белок 140 гр ▫️Сахар 180 гр ▫️Мука 60 гр ▫️Грецкий орех 100 гр ⠀ Белок взбить с сахаром до устойчивой меренги. Аккуратно добавить муку и измельчённый грецкий орех. Отсадить меренги и выпекать в предварительно разогретой духовке при 165С около 14 минут. ⠀ 🥣Конфитюр: ▫️Пюре малины 170 гр ▫️Сахар 60 гр ▫️Кукурузный крахмал 12 гр ⠀ Все ингредиенты уварить в сотейнике до 82С. Накрыть пленкой в контакт и охладить 4-5 часов. ⠀ 🥣Сливочный крем: ⠀ ▫️Сыр творожный 200 гр ▫️Сахарная пудра 90 гр ▫️Сливки 33% 180 гр ⠀ Все ингредиенты смешать миксером до устойчивых пик. ⠀ ❗️Собрать торт и через часик уже можно подавать к столу и пить чай💜 Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты