ЧИЗКЕЙК "КРАСНЫЙ БАРХАТ"
ЧИЗКЕЙК "КРАСНЫЙ БАРХАТ" Ингредиенты: Растительное масло - 90 гр Кефир - 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 100 гр Разрыхлитель - 1/2 чл Ванилин и соль - щепотка Краситель красный - пару капель Чизкейк: Творожный сыр - 500 гр Сметана - 120 гр Яйца - 2 небольших Сахар - 120 гр Ванилин - щепотка Лимонный сок - 1 чл Приготовление: 1. Соединить растительное масло, кефир, яйцо и перемешать. Добавить муку, сахар, какао, разрыхлитель, ванилин и соль. Все вместе соединить и капнуть краситель. Перемешать и перелить в разъёмную форму, застеленную пергаментом. 2. Для чизкейк соединить творожный сыр, сметану, сахар, яйца, ванилин и лимонный сок. Пробить блендером или хорошо перемешать веничком, чтобы не было комочков. 3. Выложить поверх теста и разровнять. Тесто, возможно, будет и по бокам и сверху. Так как оно жиже, чем чизкейк. 5. Нужно, чтобы серединка слегка потряхивалась. Если вам кажется, что чизкейк жидковат - допеките еще минут 10-15. 7. Достать чизкейк из духовки и оставить остывать при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 8-9 часов для стабилизации. Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита! ❤️ *〰️*〰️*〰️🌹〰️*〰️*〰️* Подпишись👇👇👇 Бабушкины рецепты