ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ🍓
ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ🍓 КБЖУ на порцию: 250/40/5/10 Ингредиенты: 🍨Творог -150г 🍨Греческий йогурт-100г 🍨Какао порошок -50г 🍨Подсластитель-5г 🍨Желатин-4г 🍨Вода-40мл Приготовление: ✅Желатин залить водой, перемешать и оставить набухать на 3-5мин ✅Творог, йогурт, какао и подсластитель взбить в блендере до однородности ✅Желатин растопить в микроволновке ~10сек ✅Добавить к творожной массе и снова взбить ✅Переложить в ёмкость и отправить в холодильник на стабилизацию Сверху добавила вишнёвый конфитюр: 🍒Вишня замороженная-100г 🍒Крахмал кукурузный-5г 🍒Вода-30мл 🍒Подсластитель-по вкусу ⠀ Приготовление: ✅Вишню разморозить, переложить в сотейник ✅Крахмал смешать с водой и добавить к вишне ✅На среднем огне, постоянно помешивая, довести до загустения 🥞Понравился рецепт? Не забудь подписаться