🔣ПП СМЕТАННИК
🔣ПП СМЕТАННИК КБЖУ на 100 грамм: 160/6,4/8,7/14,3 Ингредиенты: Основа: Творог 5% - 80 гр Сметана 20% - 20 гр Яйцо - 1 шт. Мука рисовая - 80 гр Разрыхлитель Сахзам Соль Начинка: Сметана 10% - 400 гр Яйцо - 1 шт. Крахмал кукурузный - 20 гр Сахзам, ванилин (можно цедру, ягоды) Ягоды для украшения любые (можно без них) Приготовление: 1. Тесто получится вязкое, выложить влажными руками в форму, тонко (толщиной 3-4 мм.) Диаметр моей формы 16 см, поэтому мне пришлось делать высокие бортики около 4 см. Если ваша форма больше, соответственно бортики будут поменьше. 2. Форму смазать маслом и присыпать манкой или использовать силиконовую. 3. Смешать все для заливки: яйцо, сметану, подсластитель, крахмал, ванилин. 4. Вылить в подготовленную форму. 5. Выпекать при 180°С 40 минут примерно. 6. Готовый сметанник остудить. Можно подавать к столу. Любая ягода отлично дополняет вкус. Сверху я посыпала пудрой от фитпарад. Приятного аппетита!❤️ 🥞Понравился рецепт? Не забудь подписаться