ПП пирожное «Картошка» 🍫🥔
ПП пирожное «Картошка» 🍫🥔 Ингредиенты: ☑️Бананы — 2 шт. (средние) ☑️Яйца куриные — 2 шт. ☑️Какао-порошок — 25 г (в тесто) + 1 ст. л. (для обваливания) ☑️Мука цельнозерновая (или овсяная) — 40 г ☑️Разрыхлитель — 1/2 ч. л. ☑️Арахисовая паста — 1 ст. л. ☑️Сахарозаменитель — по вкусу ☑️Мягкий творог или густой йогурт — 1 ст. л. (для украшения) ✍Приготовление В чаше блендера измельчить бананы с яйцами до однородной консистенции. Добавить какао-порошок, цельнозерновую муку, разрыхлитель и подсластитель. Взбить всё до получения гладкого шоколадного теста. Перелить тесто в прямоугольную форму для выпечки и выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут. Дать бисквиту полностью остыть. Остывший бисквит поломать на кусочки и измельчить в чаше блендера в мелкую крошку. Переложить крошку в миску, добавить арахисовую пасту и при необходимости еще немного сахарозаменителя. Тщательно перемешать и вымесить пластичную массу. Сформировать из массы пирожные в форме картошки. Обвалять каждое пирожное в какао-порошке и украсить сверху капельками мягкого творога или йогурта из кондитерского мешка. ☝КБЖУ на 100 г: 142.0 / 6.1 / 4.8 / 18.5 (в 1 штуке ~79 ккал) 🥞Понравился рецепт? Не забудь подписаться