Грушевое пюре на зиму
Грушевое пюре на зиму Домашнее фруктовое пюре, в отличие от магазинного, будет исключительно натуральным и сто процентов полезным. Для приготовления понадобится: ▫️ груши (спелые и мягкие, сорт «Конференция» ) - 3 кг.; ▫️ вода - 1 литр; ▫️ сахар коричневый – 100 гр.; ▫️ корица - 0,5 ч.л.; ▫️гвоздика или другие специи для вкуса и аромата. Приготовление: 1. Приступаем к процессу. Моем фрукты, очищаем их от кожуры и нарезаем мелко, чтобы быстрее их сварить. 2. Воду с сахаром, уже растворенным, ставим кипятиться. 3. Одновременно займемся стерилизацией тары для пюре. 4. Отправляем груши в воду и ждем, когда они выварятся до состояния пюре. Минут через пятнадцать добавляем корицу и гвоздику. 5. По окончании получаса, снимаем фрукты и хорошенько их разминаем, затем перекладываем в блендер и размешиваем. 6. Наше грушевое пюре готово, осталось разлить по банкам. Приятного аппетита!