Яблочное повидло
Яблочное повидло Ингредиенты: Яблоки без сердцевины - 3.2 кг. Сахар - 1,5-2 кг Вода- 100-200 гр. Лимонная кислота - 0,5 ч.л. Приготовление: 1. В очищенные от серединки и семечек яблоки добавляем немного воды. Ставим вариться примерно 40 минут до мягкости яблок. Затем пробиваем блендером и перетираем через сито. 2. В готовое яблочное пюре добавляем сахар и увариваем до густоты, примерно полтора часа. После разливаем по стерильным баночкам и закрываем крышками.
1 209 просмотров