🥒 В прошлом году пожалела, что закрыла всего 10 банок. Маринованные огурчики на зиму
🥒 В прошлом году пожалела, что закрыла всего 10 банок. Маринованные огурчики на зиму Хрустящие, ароматные и очень простые в приготовлении. Главное — использовать стерильные банки и стерильные крышки. Ингредиенты на литровую банку: • Огурцы — до упора • Хрен — кусочек • Листья вишни или смородины — 1-2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Укроп — 1 зонтик • Перец горошком — по вкусу • Душистый перец — по вкусу • Семена горчицы — 1 ч. л. Для рассола (на 3 литровые банки или одну трех литровую банку): • Вода — около 1,3 л • Соль — 2 ст. л. • Сахар — 1 ст. л. • Уксус 9% — 75 мл (по 25 мл на каждую литровую банку)
139 просмотров