ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ 📌
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ 📌 Ингредиенты: _____________________________________ Для коржей: 300 гр. - сливочное масло ( мягкого) 500 гр. - муки Щепотка соли 4 - желтка 125 гр. - сметаны Сода и разрыхлитель НЕ НУЖНЫ ! Для меренги : 4 - белка 200 гр. - сахара 100 гр. - кукурузного крахмала Ванилин 150 гр. - вишни 100 - 150 гр. - грецких орехов Для крема: 3 яйца Щепотка соли 250 гр. - сахара 5 ст.л. - кукурузного крахмала 750 мл.- молока Ванилин 150 гр. - мягкого сливочного масла 300 мл. - холодных сливок жирностью не менее 33% Тесто вырезала диаметром 22 см. Крема получается много , хватит для пропитки торта и для украшения Выпекать в духовке 180 градусов, минут 25- 30 , смотрите по своей духовке, они у всех разные Всем приятного аппетита 😍