🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ»
🍝🥧 ПИРОГ «ЛАЗАНЬЯ» Новая и очень необычная подача всеми любимой лазаньи! 😍 Выглядит эффектно, а внутри всё то же любимое сочетание мясной начинки, нежного бешамеля и тягучего сыра. 🍝 Листы для лазаньи — 10 шт. 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🍅 Томатная паста — по вкусу 🧀 Тёртый сыр — щедро 🥣 Для соуса бешамель: 🧈 Сливочное масло — 30 г 🌾 Мука — 30 г 🥛 Молоко — 300 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🤎 Мускатный орех — по вкусу ✨ Для подачи и приправы: 🧂 Соль с чесноком 🌸 Соль с розовым перцем 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍝 Листы для лазаньи предварительно отварите согласно инструкции на упаковке. 🥣 Готовим бешамель: 2️⃣ 🧈 Растопите сливочное масло в сотейнике. 3️⃣ Добавьте 🌾 муку и обжаривайте пару минут, постоянно помешивая. 4️⃣ Постепенно влейте 🥛 молоко, продолжая помешивать. 5️⃣ Доведите соус до кипения и готовьте до загустения. 6️⃣ Добавьте 🧂 соль, 🌶️ перец и немного 🤎 мускатного ореха. Перемешайте и снимите с огня.