Куриный пряный суп🍲 — 16 сентября 2026 г. в 00:21:21.158
Куриный пряный суп🍲 Ингредиенты: Куриная грудка отварная 500г Ньокки картофельные 300г Морковь 100г Сельдерей 100г Томатная паста 1ст.л Куриный бульон 2л Сыр сливочный 150г Сыр твердый 100г Сливки 20% 200мл Соль, черный перец, чеснок, сладкая паприка, мексиканская приправа Приготовление: Картофель 300г отвариваем, давим, добавляем 150г муки, лепим ньокки, слегка подмораживаем. Грудку куриную отвариваем с лавровым листом, и душистым перцем. Добавляем в бульон. Для начала обжариваем на масле морковь с сельдереем и томатной пастой. Бульон оставляем. Вливаю куриный бульон, сливки, прогреваю, затем добавляю ньокки, отвариваю 7-10 минут, добавляю рваную на волокна курицу, в самом конце творожный сыр и обычный сыр натираю сразу в суп. Грею ещё минут 5 В тарелке суп посыпаю хлопьями паприки.