🇷🇺 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ФАРШЕМ И СЫРОМ 🧆
🇷🇺 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ФАРШЕМ И СЫРОМ 🧆 Золотистые, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром — эти зразы станут хитом на вашем столе! Просто, сытно и очень вкусно 🤤 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт 🍅 Томаты — 1 шт 🍅 Томатная паста — по вкусу 🧂 Специи, соль, перец — по вкусу 🧀 Сыр — 200 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌾 Мука — 2 ст. л. 👨🍳 Приготовление: 🔥 Обжарьте лук на сливочном масле до золотистости, добавьте фарш. 🥄 Приправьте, добавьте томатную пасту и измельчённые томаты. Потушите до готовности. 🥔 Сварите картофель, разомните в пюре. Добавьте яйца, муку, соль, перец и перемешайте. 👐 Сформируйте лепёшку, положите фарш и сыр внутрь, защипните края. 🔥 Обжарьте зразы с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Подавайте горячими — сыр тянется, аромат сводит с ума! 😍