🍽 ЗАПЕЧЁННЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ — НЕЖНЫЙ УЖИН ДЛЯ ДУШИ 🥰🧆 — 9 сентября 2026 г. в 13:04:50.181
🍽 ЗАПЕЧЁННЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ — НЕЖНЫЙ УЖИН ДЛЯ ДУШИ 🥰🧆 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш — 600 г 🧅 Лук — 1 шт 🍞 Панировочные сухари — 40 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌿 Петрушка — 2 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л. 🥫 Вустерский соус — 1 ст. л. 🌟 Для соуса: 🧈 Сливочное + растительное масло — 20 г 🧅 Лук — 2 шт 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌾 Мука — 1 ст. л. 💧 Вода или бульон — 500 мл 🧂 Соль, перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🥣 Натри лук, смешай с сухарями, добавь фарш, яйцо, специи, петрушку и вустерский соус. 👐 Сформируй фрикадельки и запеки 20 мин при 200°C. 🔥 Обжарь лук и чеснок, добавь масло, затем муку — немного подрумянь. 💦 Влей бульон, посоли, поперчи, доведи до лёгкой густоты. 🔁 Переложи фрикадельки в соус, прогрей вместе пару минут. Подавай с гарниром! 😋