КМ

Крымские мамочки 🥰

Здоровье · 31 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Обалденный «Ботлихский пирог»

🥧 Обалденный «Ботлихский пирог» Ингредиенты: Для теста: Кефир – 150 мл Яйцо – 1 шт. Сода – 1 ч. л. Разрыхлитель – ½ ч. л. Сметана – 120 г Мука – 450 г Сахар – 100 г Масло растительное – 2 ст. л. Масло сливочное – 100 г Ванильный сахар – по вкусу Ореховая начинка: Грецкие орехи – 180 г Сахар – 100 г Абрикосовая начинка: Курага – 150 г Сахар – 100 г Приготовление. 1. Смешайте все ингредиенты для теста, замесите мягкое тесто. 2. Приготовьте начинки: орехи измельчите с сахаром, курагу измельчите (можно в блендере) с сахаром. 3. Тесто разделите на три части. Одну часть раскатайте, выложите ореховую начинку. Накройте второй частью, сверху – абрикосовую начинку. Накройте третьей частью теста, защипните края. 4. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. ❤️ Готовьте с удовольствием! #РецептыКрымскихМамочек #Выпечка #КрымскиеМамы #ПростаяКухня