🥑✨
🥑✨ 🥑 АВОКАДО: СЕКРЕТИКИ, КОТОРЫЕ ВЫ МОГЛИ НЕ ЗНАТЬ Продолжаем нашу рубрику «Полезности от iBODY STUDIO» 🌿Авокадо родом из Мезоамерики — его выращивали ещё древние народы на территории современной Мексики и Центральной Америки. Считается, что авокадо начали культивировать несколько тысяч лет назад! 🌎 А теперь несколько интересных фактов: 🥑 1. Авокадо — фрукт, а не овощ. Да-да! С ботанической точки зрения это плод. 🥑 2. Авокадо бывает разных сортов. Самый известный — Hass. Его легко узнать по тёмной бугристой кожуре и кремовой мякоти. 🥑 3. Авокадо не всегда созревает на дереве. Некоторые сорта могут оставаться на дереве довольно долго, а после сбора постепенно дозревают. 🥑 4. Косточка — самая большая часть плода. Но съедать её не стоит — в кулинарии используют именно мякоть. 😉🥑 5. Авокадо может помочь усвоению некоторых веществ из овощей. Жиры в авокадо могут способствовать усвоению жирорастворимых каротиноидов из овощей, например из моркови и помидоров. Поэтому салат с авокадо — отличное сочетание! 🥗🥑 6. Как понять, что авокадо созрел? Он должен слегка поддаваться при мягком нажатии. Слишком твёрдый — ещё не готов, а сильно мягкий — возможно, уже перезрел. ✨ Маленький секрет: если авокадо уже разрезали и осталось половинка, сбрызните мякоть лимонным соком и храните в холодильнике — это поможет замедлить потемнение. А какой авокадо любите вы — на тосте, в салате или просто ложкой? 😍🥑iBODY STUDIO — за движение, баланс и заботу о себе во всём: от тренировок до питания. 🤍