СЕРИЯ 5.
СЕРИЯ 5. НОВОЕ МЕНЮ После банкета пришли ещё два заказа. Один — на семейный юбилей, второй — на небольшую презентацию. Фёдор Петрович рассказал знакомым, что Лидия теперь работает отдельно, и телефон неожиданно начал звонить чаще, чем ей хотелось. Она сразу установила правило: никаких блюд из старого меню «Тёплого дома». Не потому что Сергей мог выиграть суд за рецепт сырников. Ей самой не хотелось строить новую работу из обломков прежней. Антон предложил сделать небольшое сезонное меню для выездных мероприятий. — Не сто позиций. Двенадцать закусок, четыре горячих, три нормальных десерта. Чтобы мы могли отвечать за качество, а не изображать ресторан на колёсах. Лидия согласилась. Они два дня работали на кухне кулинарной студии, которую сдавали по часам. Получилось неожиданно хорошо. Запечённая тыква с сырным кремом, курица с яблоками и тимьяном, маленькие пироги с грибами, лимонный тарт. Жанна попробовала тарт и сказала: — Вот это надо оставлять. Только название придумайте не «лимонный тарт», а какое-нибудь ваше. — Мне сорок девять лет, Жанн. Я не готова называть пирог «Солнечный поцелуй». Все засмеялись. Так появилось первое меню, к которому Сергей не имел никакого отношения. Дома разговоры с мужем становились всё короче. Они не расходились официально, не кричали и не делили комнаты. Просто существовали рядом осторожно, словно оба ждали, кто первым признает, что прежняя жизнь закончилась. Однажды Сергей увидел на столе распечатанные варианты названия. — Ты действительно решила открывать отдельную компанию? — Пока оформляю самозанятость и договоры. Дальше посмотрим. Он взял лист. — «Лидия. Стол и дом». Слишком длинно. Она удивилась. — Я не просила консультацию. — Я двадцать лет занимаюсь брендами вместе с тобой. Могу хотя бы сказать мнение. — Ты двадцать лет занимался брендом, который потом продал без меня. Сергей положил бумагу. — Сколько мы ещё будем возвращаться к этому? — Не знаю. Может быть, пока ты не перестанешь говорить так, будто проблема в том, что я обиделась. — А в чём? Лидия впервые ответила без злости. — В том, что я больше не знаю, мы с тобой семья или два человека, одному из которых просто долго было удобно считать другого своей надёжной частью. Сергей смотрел молча. И в этот момент Лидия поняла: вопрос относился уже не к ресторану.