🌾 Как восполнить дефицит клетчатки — 20 сентября 2026 г. в 16:00:16.249
🌾 Как восполнить дефицит клетчатки Клетчатка поддерживает полезную микрофлору кишечника, помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови, а также замедляет всасывание углеводов. Специалисты Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества отмечают, что взрослому человеку в сутки нужно около 20–25 г пищевых волокон. Больше всего клетчатки содержится в отрубях, бобовых, семенах льна и чиа. Но регулярно включать их в рацион в достаточном количестве получается не у всех. Закрыть потребность только овощами и фруктами тоже непросто. Помочь могут продукты с повышенным содержанием пищевых волокон: хлеб, хлебцы, сухие завтраки, батончики и напитки. Они позволяют получать больше клетчатки без резкой перестройки привычного рациона.