🍵 Врач опровергла миф о низком содержании кофеина в чае матча
🍵 Врач опровергла миф о низком содержании кофеина в чае матча Гастроэнтеролог Дарья Липовая объясняет: матча часто воспринимают как более мягкую альтернативу кофе, но содержание кофеина в напитке может быть не ниже. Матчу делают из перемолотых молодых листьев зеленого чая. Вместе с напитком организм получает кофеин, L-теанин и катехины. Благодаря L-теанину бодрящий эффект может ощущаться мягче, без резкого прилива энергии и последующего спада. Однако обещание бодрости на весь день скорее всего преувеличено. 💡 Кофеин и танины могут раздражать слизистую желудка, вызывая изжогу, тошноту и дискомфорт. Особенно внимательными стоит быть людям с рефлюксом, гастритом и язвенной болезнью. Кроме того, танины способны снижать усвоение железа, что важно учитывать при склонности к анемии. Врач советует пить матчу после еды и ограничиваться одной-двумя чашками в день. При этом напиток не должен заменять полноценный сон и регулярное питание.