Варенье из кабачков
Варенье из кабачков — Необычное лакомство, которое удивляет гостей — варенье с цитрусовой ноткой, а готовить его проще простого. ~250 руб. Кабачки очищенные (без кожуры и семечек) - 2 кг Лимон - 1 шт Апельсин - 1 шт Сахар - 1 кг Кабачки нарезать кубиками, лимон и апельсин измельчить. Смешать все ингредиенты, поставить на слабый огонь и дождаться растворения сахара. Варить до прозрачности кабачков, затем проварить ещё 15–20 минут. Разложить по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками и оставить до полного остывания. Хранить в холодильнике или подвале.
5 просмотров