🍽️ Куриный тарт с луком и сыром — блюдо, которое удивит ваших близких и гостей! Это со...
🍽️ Куриный тарт с луком и сыром — блюдо, которое удивит ваших близких и гостей! Это сочетание сочной начинки и хрустящего теста точно станет хитом вашего стола. Ингредиенты: - слоёное тесто — 500 г; - куриное филе — 400 г; - репчатый лук — 2 шт.; - твёрдый сыр — 200 г; - сливки 20% — 100 мл; - яйцо — 1 шт.; - соль, перец, специи по вкусу. Начнём с приготовления начинки. Куриное филе отварите до готовности и мелко нарежьте. Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте курицу с луком, добавьте соль, перец и любимые специи. Влейте сливки и тщательно перемешайте — начинка должна получиться сочной. Теперь займёмся тестом. Раскатайте его и выложите в форму для выпечки, сформировав бортики. Выложите начинку ровным слоем. Сверху щедро посыпьте тёртым сыром. Смажьте края теста взбитым яйцом — это придаст им аппетитный золотистый оттенок. Выпекайте тарт в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 30–35 минут, пока тесто не станет хрустящим, а сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку. Подавайте тарт тёплым — так его вкус раскроется в полной мере! 🎉