🍲 Бейглы в аэрогриле
🍲 Бейглы в аэрогриле 🛒 Ингредиенты: • Творог 9% 400 г • Куриное яйцо 2 шт. = 120 г • Рисовая мука 2 ст. л. = 40 г • Твердый сыр 70 г • Соль по вкусу • Кунжут по вкусу • Черный кунжут по желанию • Творожный сыр 4 ст. л. = 60 г • Шпинат 6 лист = 12 г • Помидор 2 ломтик = 30 г • Ветчина 2 ломтик = 50 г 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Подготовьте аэрогриль. Помойте и обсушите шпинат, вымойте помидор. 𝟮. Отделите у одного яйца белок от желтка. Добавьте белок в творог и разбейте туда же второе яйцо. 𝟯. Натрите сыр на мелкой терке. Добавьте к творожной массе вместе с мукой и солью. Хорошо перемешайте. 𝟰. Разделите творожное тесто на 2 части. Скатайте из них толстые колбаски. 𝟱. Соедините края колбасок друг с другом, чтобы получился пончик, хорошо их скрепите. Сделайте так же со второй частью теста. 𝟲. Переложите заготовки в застеленную пергаментом чашу аэрогриля и смажьте желтком. Посыпьте сверху кунжутом и отправьте выпекаться на 15–20 минут. 𝟳. Подготовьте для начинки 2 ломтика помидора, слайсы ветчины и листья шпината. Разрежьте испеченные бейглы вдоль на две половины, смажьте творожным сыром и уложите сначала шпинат, затем ветчину, а потом помидоры. 𝟴. Подайте бейглы на тарелке или доске с крафтовой бумагой. Приятного аппетита! 😋