🍞 ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ-ГАРМОШКА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — 58₽/порция
🍞 ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ-ГАРМОШКА С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — 58₽/порция 🌟 Невероятная выпечка, которая разлетается со стола за секунды. Мы берем готовый багет, делаем надрезы и начиняем его ароматным чесночным маслом, зеленью и морем сыра. Снаружи — мега-хрустящая корочка, а внутри — нежный, пропитанный мякиш, который тянется сырными нитями. В пекарне — 210₽. Дома — 58₽. 💰 174₽ на 3 порции (58₽ за 1 порцию) ⏱ 20 минут (из них 12 минут в духовке) 📊 390 ккал | Б:12 Ж:19 У:43 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 3 порции): 🥖 Багет французский (или мини-багеты) — 1 шт. — 35₽ 🧀 Сыр полутвердый (моцарелла или гауда) — 120 г — 75₽ 🧈 Сливочное масло — 50 г — 45₽ 🧄 Чеснок — 3 зубчика — 6₽ 🌿 Свежая зелень (укроп, петрушка) — 15 г — 10₽ 🧂 Соль, паприка — 3₽ 🍳 Готовим: 1. Сделай ароматную заправку: размягченное сливочное масло смешай с пропущенным через пресс чесноком, мелко порубленной зеленью и щепоткой соли. 2. Сыр натри на средней терке (или нарезь тонкими пластинками по размеру багета). 3. На багете сделай глубокие косые надрезы на расстоянии 2 см друг от друга, но не прорезай его до самого конца (оставь около 1 см снизу, чтобы багет держал форму). 4. Щедро смажь каждый надрез изнутри чесночным маслом, а затем плотно вложи туда натертый сыр. 5. Заверни нафаршированный багет в фольгу (оставив верх слегка приоткрытым, чтобы сыр зазолотился). 6. Выпекай в разогретой до 200°C духовке в течение 12–15 минут. Сыр должен полностью расплавиться, а корочка багета стать супер-хрустящей. 💡 Лайфхак: чтобы багет стал еще вкуснее, за 3 минуты до конца запекания полностью раскройте фольгу сверху и включите режим «Гриль» или просто переставьте противень на самый верхний уровень духовки. Сыр покроется потрясающей пузырчатой румяной корочкой. Любишь такую пикантную чесночную выпечку или предпочитаешь классический белый хлеб без добавок? 👇 #выпечка #чесночныйхлеб #багетссвером #быстрыерецепты #хлебвдуховке