Нежные отбивные для семейного обеда 🥩
Нежные отбивные для семейного обеда 🥩 Сочные свиные отбивные с чесночной ноткой — простой вариант для общего обеда. Детям подавайте без острого перца и с мягким гарниром 🍽️ 🛒 Ингредиенты: • свинина — 1 кг • майонез — 3 ст. л. • чеснок — 5 зубчиков • соль, перец и специи — по вкусу • немного растительного масла для жарки 👨🍳 Как готовить: 1. Нарежьте свинину поперёк волокон на порционные куски. 2. Накройте мясо плёнкой и аккуратно отбейте с двух сторон. 3. Смешайте майонез с измельчённым чесноком, солью, перцем и специями. 4. Смажьте отбивные получившимся соусом и оставьте на 20–30 минут. 5. Обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки с обеих сторон. 6. Убавьте огонь, накройте крышкой и доведите мясо до полной готовности. 💡 Совет: детям подайте отбивную с картофельным пюре, гречкой или тушёными овощами..calc Приятного аппетита! ❤