Капустные котлеты с румяной корочкой 🤩
Капустные котлеты с румяной корочкой 🤩 Ингредиенты: - Капуста - 500 гр - Морковь - 1 шт - Лук - 1 шт - Яйцо - 1 шт - Манная крупа - 3 ст.л - Соль, перец Приготовление: - Капусту нашинковать, отварить 5 мин. и хорошо отжать лишнюю жидкость. - Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить до мягкости. - Соединить капусту с зажаркой, добавить яйцо, манку, соль и перец. - Перемешать и оставить на 15 мин., чтобы манка набухла. - Сформировать котлеты влажными руками. - Обжарить на небольшом количестве масла по 6–7 мин. с каждой стороны (сначала под крышкой, затем без неё). Приятного аппетита!🥰
4 просмотров