Шаньги с Картофелем 🥔
Шаньги с Картофелем 🥔 Вкус детства! 📌 Ингредиенты (12шт): Мука 500г, вода 250мл, соль 1ч.л., раст. 80г, сода 0.5ч.л. Картофель 1кг, молоко 0.5ст, сл. 50г, белок 1, соль. Сметана 180г, желток 1. Готовим: Замесите тесто, охладите 30 мин. Картофель отварите, разомните с мол/маслом/б. Тесто (12) раскатав, выложите начинку, защипните. Смажьте сметаной/желтком. Печь 180°C 25-30 мин. Подавайте горячими ✨
20 просмотров