ВР

Вкусные рецепты

Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧅 Запечённый фаршированный лук

🧅 Запечённый фаршированный лук Как насчёт удивить всех нежными и ароматными луками, фаршированными сочным мясом? 📝 Ингредиенты: • лук крупный – 8 шт • фарш – 400 г • перец – 1 шт • помидоры – 2 шт • кинза, соль, перец и зира – по вкусу • томаты перетёртые – 400 мл • сахар – по вкусу • сыр – 200 г 🔥 Приготовление: 1. Очищаем лук, делаем надрез и отвариваем в кипящей воде 10 минут. 2. Готовим начинку: смешиваем фарш с мелко нарезанным перцем, помидорами, кинзой, солью, перцем и зирой. 3. Заливаем начинку перетертыми томатами, при необходимости добавляем соль и сахар. 4. Наполняем лук фаршем, выкладываем в форму. Заливаем перетёртыми томатами. 5. Запекаем в духовке при 180°С 40-45 минут. За 10 минут до готовности посыпаем сыром. 6. Подаём горячим. Лука может понадобиться больше или меньше — зависит от размера вашей формы! Погрузи своих близких в атмосферу домашнего уюта с этим аппетитным блюдом, которое отлично подойдёт для семейного ужина!