ЭТО ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ ПОКОРЯЕТ СВОЕЙ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬЮ! 🥰 ИЗ НЕГО ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫЕ ...
ЭТО ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ ПОКОРЯЕТ СВОЕЙ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬЮ! 🥰 ИЗ НЕГО ПОЛУЧАЮТСЯ ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ, А ЕЩЁ ЕГО МОЖНО ЖАРИТЬ ИЛИ ВЫПЕКАТЬ — ВСЕГДА БЕЗ ПРОИГРЫША! 🍩🥟 ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 2–2,5 стакана ✅ Кефир — 1 стакан ✅ Масло растительное — 2 ст. л. ✅ Сахар — 2 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Сода — ⅔ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить часть муки, соль и сахар. 2. В центре сделать углубление, влить кефир и масло, перемешать. 3. Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить мягкое тесто. 4. Выложить тесто на муку, раскатать пластом 1 см. 5. Посыпать третью часть соды, сложить «книжкой», слегка присыпать мукой и раскатать. 6. Повторить процедуру ещё 2 раза, каждый раз добавляя оставшуюся соду. 7. Завернуть тесто в плёнку и оставить при комнатной температуре на 30 минут. СОВЕТЫ: ✅ Тесто идеально подходит для жареных и печёных пирожков. ✅ Чтобы изделия были пышными, не пересыпайте муку — тесто должно быть мягким. ✅ Начинки подходят любые: сладкие, мясные, овощные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ