🗓 МЕНЮ 16 ОКТЯБРЯ
🗓 МЕНЮ 16 ОКТЯБРЯ 🥣 ЗАВТРАК — Пшённая каша с тыквой 🛒 Ингредиенты: • Пшено — 150 г • Молоко — 550 мл • Тыква очищенная — 300 г • Сливочное масло — 15 г • Соль — щепотка 👩🍳 Приготовление: Нарежьте тыкву кубиками и варите в 400 мл воды 8 минут. Слегка разомните. Добавьте промытое и ошпаренное кипятком пшено, молоко и соль. Варите на слабом огне 18–22 минуты, помешивая. В готовую кашу добавьте масло. ━━━━━━━━━━━━ 🍝 ОБЕД — Макароны с индейкой и кабачком 🛒 Ингредиенты: • Макароны — 240 г • Филе индейки — 450 г • Кабачок — 250 г • Лук — 100 г • Протёртые томаты — 300 г • Растительное масло — 10 мл • Соль — 1 г 👩🍳 Приготовление: Отварите макароны по инструкции. Лук обжарьте на масле 3 минуты. Добавьте нарезанную индейку и готовьте ещё 5 минут. Добавьте кабачок, томаты, 100 мл воды и соль. Тушите под крышкой 12–15 минут до готовности мяса. Смешайте с макаронами и подавайте. ━━━━━━━━━━━━ 🥩 УЖИН — Бефстроганов с пюре 🛒 Ингредиенты: • Говяжья вырезка — 450 г • Картофель — 600 г • Лук — 100 г • Сметана — 150 г • Молоко — 120 мл • Мука — 10 г • Сливочное масло — 15 г • Растительное масло — 10 мл • Соль — 1 г 👩🍳 Приготовление: Картофель отварите 18–20 минут. Разомните с тёплым молоком и сливочным слом. Говядину нарежьте поперёк волокон тонкими полосками. Обжарьте на масле в две партии по 2 минуты, переложите. В той же сковороде обжарьте лук 4 минуты. Добавьте муку, 150 мл воды и сметану. Верните мясо, посолите и тушите 6–8 минут до готовности. Подавайте с пюре. ━━━━━━━━━━━━ ❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить!