🌟 Толма
🌟 Толма 🫑 Ингредиенты: Виноградные листья Фарш - 1 кг Лук - 2 шт Зелень свежая Рис - 1 стакан Приправы Базилик сушенный Томатная паста - 3 ст.л Сливочное масло - 50 гр ♻️ Приготовление: 🔅Для начала в блендере измельчаем лук, отправляем к фаршу , затем зелень, рис , базилик и специи красный, чёрный перец и соль. 🔅Добавляем воду с томатной пастой хорошенько размешиваем. 🔅виноградних листьев срезаем хвостики, заливаем кипятком и оставляем 1-2 минуты. 🔅Сливочное масло добавляем между слоями потом прижимаем тарелкой, заливаем водой и ставим на огонь. 🔅Блюдо должно вариться 1,5 часа на медленном огне. Приятного аппетита!
4 просмотров