Блюдо в китайском стиле🥢
Блюдо в китайском стиле🥢 Очень вкусное сочетание🔥 Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе🥩🍍 Ингредиенты: -Свинина (шея или карбонат) 600 г - Болгарский перец 2 шт -Репчатый лук — 1 шт. -Чеснок - 3 зубчика -Консервированные ананасы - 150 г Для соуса: Соевый соус - 70 мл Кетчуп - 3 ст. л. Мёд - 2 ст. л. Яблочный уксус — 2 ст. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Вода - 100 мл Приготовление: Свинину нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки вместе с луком. Добавьте болгарский перец. Обжаривайте ещё 5-6 минут. Добавьте немного воды и потушите под крышкой около 20 минут. Добавьте измельчённый чеснок. Смешайте соевый соус, кетчуп, мёд, уксус, воду и крахмал. Влейте соус к мясу. Добавьте ананасы. Тушите 10 минут до загустения соуса. Подавайте горячим, посыпав зелёным луком и кунжутом. В качестве гарнира идеально подойдет белый рис.